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商品訊息功能
商品訊息描述
●嚴選正統美國安格斯黑牛
●肉質鮮嫩，油花如雪花般分布
●超厚切2~3cm，跟臉一樣大
●不施打抗生素與人工藥劑餵食
●全採用天然酵素溼式熟成
牛隻飼養於純淨草原優雅環境下，層層嚴格把關，每頭牛都有身分證編號，牛隻健康看得見，整個飼養過程以穀物飼養，無餵食添加人工藥劑食品及施打抗生藥物，嚴格控管每個成長環節，成就了PRIME等級牛肉!
●嚴選正統的美國安格斯黑牛
●每頭牛飼養過程完整健康記錄
下殺●絕不餵食添加人工藥劑食品
●飼養過程中絕不施打抗生素
●絕無使用荷爾蒙藥物控制成長
24H
超厚大牛排在家簡單料理：先將牛排放冷藏解凍或泡溫水解凍(不可拆開真空包裝袋，以免肉汁流失)
(2)平底鍋煎法：
1. 取出牛排，以廚房紙巾將表面多餘水分吸乾(煎時不至油爆燙手，肉質會更甜)。
2. 平底鍋中小火預熱。
3.平底鍋放些許油(橄欖油耐高溫煎出來顏色會較金黃焦酥)。
4.肉放入平底鍋煎至表面有血水滲出(約2-3分鐘)，翻面煎至表面有血水滲出(約2-3分鐘)。
5.取出牛排靜置，讓牛排肉湯汁回吸，不再有血水滲出為止(約3-4分鐘)
6.平底鍋開中小火，把牛排回鍋兩面各煎10幾秒鐘(不可煎太久，否則牛肉過熱，切下時會有血血滲出)，取出牛排灑點海鹽或胡椒即可食用
(2)平底鍋+烤箱
1.取出牛排，以廚房紙巾將表面多餘水分吸乾(煎時不至油爆燙手，肉質會更甜)
2平底鍋中大火預熱，不必放油；同時烤箱放入鋁箔紙(要能包覆牛排的大小)，烤箱開200℃連鋁箔紙一起預熱。
3牛排放入平底鍋用中大火煎(入鍋前滴1滴水入鍋測試溫度，若水滴跳舞即可)約90秒鐘，牛排翻面煎約90秒鐘，再使用烤肉夾夾住牛排將四周全部煎一圈封住肉汁即可(每個側面煎約10秒鐘)。
4取出預熱的鋁箔紙，牛排放入鋁箔紙(不用把牛排包住)，回烤箱烤，以220℃烤約5分鐘。
5從烤箱中取出牛排，直接把四周的鋁箔向內折，包住牛排。(此時只有底部的鋁箔是滾燙的，周圍的不會燙，包裹時儘量不要有太多空隙)。
6將用鋁箔紙包好的牛排放回還有餘溫
的烤箱靜置約8分鐘，即可食用(烤箱必須已經關電，不可繼續加熱，只有餘溫而已。靜置過程會讓牛肉內外熟度較為均勻，湯汁回吸，切時才不會有血水滲出)。
商品訊息特點
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台灣民意基金會今(23)日針對總統聲望、賴內閣施政表現、行政院長賴清德的人氣熱度、台北市長柯文哲的人氣熱度、總統蔡英文的兩岸關係表現等五個重點，公布最新民調顯示，有43.7%民眾贊同蔡英文的領導方知名商品式、37%不贊同，和最近1個月相比，總統的贊同度小跌2.7個百分點，不贊同者上升0.9個百分點。
對此，游盈隆表示，蔡總統在過去一個多月所做的事情當中，至少有三件值得注意：第一，自從賴清德接掌行政院後，總統已經不像過去一年多那樣事必躬親，無役不與，御駕親征；放手讓賴清德所領導的行政團隊去運作，回歸「半總統制」的憲政軌道，民怨不會直接衝著總統而來，聲望自然可以維持，甚至提高。
游盈隆說，第二，總統雙十國慶演說，細數過去一年多的政績表現，暢談未來的施政願景，就算不好康偷偷說能像520就職演說那樣引起強大的民意共鳴，大概也不至於失分。
游盈隆指出，第三，蔡總統兼任民進黨主席，在9月24日民進黨全代會中，強勢攔下85%全國黨代表連署的「特赦阿扁，饒了台灣」提案，激怒許多黨內及社會挺扁人士，聲望必然受挫。在這三方面因素的交互作用下，蔡總統聲望呈現小跌的局面，也就不難理解了。
此外，針對賴清德新內閣的施政表現，最新民意顯示，在全體台灣成年人中，有五成八的人基本上滿意新內閣的表現，有兩成一的人不滿意。
關於賴清德的人氣，根據感情溫度計的測量，在台灣成年人中，有56%的人對賴清德有好感，30.4％的人對他沒感覺，9.9%的人對他有反感。如果以平均度數來看，台灣人民對賴清德的感情熱度是62.02度。比較上個月同樣用「感情溫度計」所做的測量結果看，台灣人民對賴清德的感情熱度竟然沒什麼改變，換言之，「賴清德熱」還沒有退燒的跡象。
關於柯文哲的人氣，根據感情溫度計的測量結果，在台灣成年人中，有61%的人對柯文哲市長有好感，23.5％的人對他沒感覺，12.3%的人對他有反感。如果以平均度數來看，台灣人民對柯文哲的感情熱度是62.64度，和賴清德並駕齊驅。
民調顯示，若比較九、十兩月柯文哲的人氣熱度，可以輕易的發現，柯文哲人氣熱度降了4度，民眾好感度下降7個百分點，這顯示綠營圍剿批判產生一定程度的殺傷力，但整體來看，並沒有造成柯文哲民間政治支持的重大流失。
關於總統的兩岸關係表現，最新民意顯示，有三成六的人基本上滿意，但有五成二的人不滿意，兩者相差16個百分點，而且強烈不滿意者有22個百分點。這樣的民意反應和今年五月蔡英文總統上任一周年時的民意反應很相似，蔡總統處理兩岸關係的表現，持續未獲得台灣多數民意的肯定，且強烈不滿的比例依然顯著。
本次民調訪問期間是2017年10月16到17兩天；以全國為範圍的二十歲以上成年人；抽樣方法是以全國住宅電話用戶為抽樣架構，以系統抽樣加尾數兩碼隨機方式抽樣；有效樣本1068人；抽樣誤差在95%信心水準下約正負3個百分點。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
台積電董事長張忠謀今（2）日宣布2018年6月要退休，並說之後不擔任公司任何職務，包括董事與榮譽董事長。至於退休生活怎麼過？他說首要目標是完成自傳下策，會重拾橋牌、橋賽的興趣，並與家人多出去旅遊。另外，平日的閱讀習慣同樣也會持續下去。
張忠謀說他將於2018年6月上旬股東大會後退休，未來不續任下屆董事，也不參與任何經營管理部門工作，強調他想把他的餘年保留給自己及家庭。媒體詢問退休後的生活怎麼安排？他說首要目標為完成自傳下策，再來是重拾橋牌的興趣，因為之前忙碌時很久沒打橋牌，但最近一年以來，幾乎每個月跟朋友打2次橋牌。
此外，張忠謀也會多與家人、家庭相處，像是多一點旅遊，跟太太、三個女兒與外孫旅行，之前已經有過2次郵輪旅遊的經驗，以後會多一點，甚至跟家人們坐飛機到歐美旅行。再來，是一生中很大的興趣「閱讀」，每天好幾個小時的閱讀習慣會持續下去。
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